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重庆麻辣风餐饮管理有限公司
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德宏州特色烧烤技术培训,德宏专业烧烤培训,学特色烧烤就去重庆麻辣风

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先学习后付款,重庆烧烤,秘制五彩肉串,碳烤猪手

一、 红油及烧烤酱制作

烤鲫鱼、烤脑花、芙蓉茄子是重庆烧烤的代表,也是难度较大的几种,其中就需要用到红油及烧烤酱。

二、 海鲜烧烤、特色烧烤

中高档烧烤店必备品种,其中烤扇贝、烤生蚝较受喜爱。

三、 肉串烧烤、素菜烧烤、调料

对于喜爱多口味的顾客,调味非常重要,学会调料制作(关键是红油),记住各种口味的打料配比。

四、 对广大学员说的话

好味道才是硬道理,学习餐饮味道才是灵魂,在你不知道如何选择时,相信你的舌头,亲自去品尝去感受,只有自己觉得好吃的产品,你才有信心去销售给顾客。

五、收费标准

培训内容:烧烤脑花、烧烤鲫鱼、蒜蓉扇贝、烧烤茄子、烤火腿、烤鱿鱼、烤韭菜、烤金针菇等等(海鲜类、肉串类、素菜类)。

培训流程:调料炒制(12种)、材料刀工、材料穿签、火候掌握、烧烤涂料、拼盘打料。

培训费用:学费2980元,过程无其他费用,学会为止,一般5-7天左右。

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